Backmischung weizenkeime

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Backmischung weizenkeime 2016-12-16T10:50:34+00:00

Backmischung weizenkeime

Diese Backmischung besteht vorranging aus Hartweizendunst mit wärmestabilen Weizenkeimen und Kurkuma. Weizenkeime sind ein Konzentrat von Nährstoffen, darunter Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralien, Vitamine der Gruppe B und Tocopherole. Ideal für große Brote mit langer Haltbarkeit, hohem Proteingehalt und viel Geschmack. Empfohlen für große und kleine Brote, Fladenbrot, Grissini-Stangen und Hörnchen.