Hartweizendunst

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Hartweizendunst 2016-12-16T11:30:55+00:00

Hartweizendunst

Hartweizendunst mit typischer gelber Farbe und feiner Körnung, für die ausschließliche Verwendung als Zugabe zu Weichweizenmehl. Nimmt das Wasser schneller auf und ist leichter auszurollen und zu verarbeiten. Für ein aromatisches, schmackhaftes Produkt mit einer gelberen Krume und einer dunkleren, dickeren Kruste.

Lesen Sie das folgende Produktdatenblatt

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE je 100g Produkt

Brennwert Kcal 304 KJ 1273
Fette g 2,8
davon gesättigt g 0,5
Kohlenhydrate g 61,1
Kohlenhydrate
g 3,1
Ballaststoffe g 3,5
Proteine
g 12,6
Salz
g 0,05