Malto Plus

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Malto Plus 2016-12-16T11:28:51+00:00

Malto Plus

Malto Plus ist eine Malzmischung für Teige aus Vorteigen und für Mehle mit geringer Amylasewirkung. Aktiviert die Gärung, fördert die Bläschenbildung, verleiht dem Produkt eine intensivere Farbe, Geschmack und Duft.

Lesen Sie das folgende Produktdatenblatt

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE je 100g Produkt

Brennwert Kcal 368KJ 1541
Fette g 1,9
davon gesättigt g 0,4
Kohlenhydrate g 68,4
davon Zucker
g 7,1
Ballaststoffe g 11,2
Proteine
g 10,8
Salz
g 0,02