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Uno M

Code de produit UNOM



sacco Farina Pane Plus VIOLA

Uno M

Code de produit UNOM

Farine de type ‘1’ riche en fibres et sels minéraux. Elle est idéale pour des pains à longue fermentation, comme par exemple le classique pain ciabatta et le pain rustique.
W. Chopin: 420 ÷ 450
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Dénomination commerciale Farine de blé tendre type “1”
Ingrédients Farine de blé tendre type “1”
Durée de conservation 6 mois
W. Chopin 420 ÷ 450
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,65
Gluten s.s (substance sèche) > 14,0 %
Cendres < 0,80 %
Humidité (à 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
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N. REA: 90658
Capital-actions: €2.088.000, interamente versato


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