Segale
Ottenuta dalla molitura della Segale, è ricca di fibra solubile, di maltodestrine e oligosaccaridi, che contribuiscono ad aumentare il potere di assorbimento d’acqua.
Ottenuta dalla molitura della Segale, è ricca di fibra solubile, di maltodestrine e oligosaccaridi, che contribuiscono ad aumentare il potere di assorbimento d’acqua.