PalaCrockizza

PalaCrockizza

Miscela di grano tenero di Tipo 1 a bassa raffinazione, Grano duro ad alto contenuto proteico e Soia tostata con elevato potere di assorbimento (oltre l’80%). È ideale per la produzione di pizza alla pala ricca di fibre e sali minerali, croccante e saporita.

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Crockizza alla pala