Malto Plus

///Malto Plus
Malto Plus 2016-12-16T11:48:31+00:00

Malto Plus

Malto Plus – это смесь солода для приготовления теста с бигой (опарой) из муки с низкой амилазной активностью. Активирует брожение, развивает сотообразную структуру и придает более интенсивную окраску, вкус и аромат.

Ниже листы продукции

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100г продукта

Энергетическая ценность Ккал 368кДж 1541
Жиры r 1,9
в том числе насыщенные r 0,4
Углеводы r 68,4
в том числе сахар
r 7,1
Клетчатка r 11,2
Белки
r 10,8
Соль
r 0,02