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IN3

Código de producto IN3



sacco farine IN3 10 25

IN3

Código de producto IN3

W: 330 ÷ 360. Mezcla de harinas de trigo blando. 

IN3 está FUERA DE LOS ESQUEMAS y de las clasificaciones porque tiene un contenido de desechos superior al 0,95% pero inferior al 1,30% de las harinas integrales. 

Obtenida mediante el procesamiento de todo el cuerpo del cereal, mantiene el salvado en copos grandes y finos; así como fibras y germen de trigo 100% vital. IN3 combina excelentes características nutricionales con una mayor maleabilidad respecto a la harina integral.
 
W. Chopin: 330 ÷ 360
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Denominación comercial Mezcla profesional
Ingredientes Harina de trigo blando Tipo “2”, Harina de trigo blando Tipo “Integral”
Vida útil 6 meses
W. Chopin 330 ÷ 360
P/L Chopin 0,45 ÷ 0,55
Gluten m.s. > 11,5 %
Cenizas m.s. 1,10 ÷ 1,20
Humedad (a 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

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Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato


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