Mission

Questa è la storia di un’impresa, ma soprattutto di una famiglia.
Dal 1929 tramandiamo di padre in figlio il valore della conoscenza e del lavoro, divenuto nel tempo un solido expertise grazie all’esperienza di quattro generazioni.

Prima una consuetudine, poi un vero e proprio valore aggiunto, garantire la massima qualità possibile è sempre stato un tratto del nostro carattere: ogni giorno ci impegniamo infatti ad offrire le migliori farine e semilavorati con un’attenzione particolare alla scelta delle materie prime.

Forti della nostra tradizione, abbiamo tuttavia voluto orientarci verso un percorso di innovazione: è per questo che la nostra gamma completa di farine, semilavorati e nuclei venduti all’ingrosso, risponde alle esigenze di panificatori, pizzaioli, chef e pasticceri, dal piccolo artigiano alla grande industria, arrivando poi sulla tavola delle famiglie.

La nostra filosofia lavorativa si è sviluppata nel pieno rispetto dell’ambiente e delle normative di sicurezza nazionali ed estere e si è concretizzata nell’introduzione di un impianto fotovoltaico che permette di abbattere i costi di produzione e ridurre le emissioni di CO2 nell’atmosfera.