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MAGRI FREE NAPOLETANA - 100% Gluten Free

MAGRI FREE Napoletana è una farina per panificati senza glutine caratterizzata dalla miscela di amido di mais, amido di riso, fibre vegetali e pasta acida di mais
Non proviene da processi di deglutinizzazione, non contiene latte, uova e amido di frumento.

Un prodotto di alta qualità, naturale e caratterizzato da un ricco apporto di fibre e di enzimi naturali benefici. Un mix che dona plasticità agli impasti permettendo di eseguire le stesure tradizionali o contemporanee.

Con MAGRI FREE Napoletana si ottengono pizze e pani dall'alveolatura aviluppata, morbidi e dal gusto fragrante, paragonabili ad un panificato realizzato con farina di grano tenero ma al 100% Gluten Free.

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