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Nucleo Saraceno

Codice prodotto NUCLEOSARACENO



sacco Nucleo Plus
Stefano Miozzo lav piccola 255x300
  • sacco Nucleo Plus
  • Stefano Miozzo lav piccola 255x300

Nucleo Saraceno

Codice prodotto NUCLEOSARACENO

Nucleo composto da un mix di farina di Grano Saraceno (pseudocereale), Avena, Mais, Malto di Frumento, lievito madre di Grano tenero. Ideale per caratterizzare i prodotti dal punto di vista nutrizionale, sia per il contenuto in proteine che in amminoacidi essenziali. Il Grano Saraceno è inoltre ricco di sali minerali come ferro, fosforo, rame, zinco, selenio e potassio. Consigliato per pani, focacce, grissini, schiacciatine.
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