Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

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NUCLEOPLUS

Línea “Nucleo Plus”

La línea de Semielaborados Concentrados es el resultado de años de investigación, elaborados y perfeccionados con el paso del tiempo por nuestro Equipo Técnico Molino Magri. Estas mezclas permiten realizar todos los productos de horno que deseas para producir pan, dulces y pizzas.

Nucleos con cereales

Nucleo ai cereali Mezcla de cereales clara (utilizar al 30%)

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Nucleo Energetic Mezcla de cereales oscura (utilizar al 30%)

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Nucleo Orzo Mezcla con harinas y copos de cebada (utilizar al 30%)

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Nucleo Farro Mezcla con harina de espelta integral (utilizar al 30%)

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Nucleos especiales

Nucleo Riso Mezcla para pan con arroz (utilizar al 30%)

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Nucleo Patata Mezcla para pan con copos de patata (utilizar al 30%)

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Nucleo Zucca Mezcla para pan con calabaza (utilizar al 20%)

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Nucleo Villano Mezcla con centeno y espelta integrales, leche y yogur (utilizar al 40%)

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Nucleos clásicos

Nucleo Baguette Mezcla para pan Baguette (utilizar al 10%)

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Nucleo Latte Mezcla para pan de leche (utilizar al 10%)

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Nucleo Morbido Mezcla para productos especialmente blandos y esponjosos (utilizar al 20%)

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Nucleo Arabo Mezcla para pan árabe (utilizar al 10%)

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Nucleos con trigo duro

Nucleo Puglia Mezcla para pan “Pugliese” (utilizar al 10%)

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Nucleo Grano duro Mezcla para pan con trigo duro (utilizar al 30%)

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Nucleo Mais Mezcla para pan con maíz y trigo duro (utilizar al 30%)

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Nucleo Germe Mezcla para pan con Germen de trigo y cúrcuma (utilizar al 30%)

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Nucleos con semillas

Nucleo Girasoli Mezcla para productos con semillas de girasol (utilizar al 30%)

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Nucleo ai Semi Mezcla para productos multigrano (utilizar al 30%)

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Nucleo Panpan Mezcla con semillas y cereales para productos ricos en fibra y micronutrientes (utilizar al 30%)

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Nucleo Antico Mezcla con cereales antiguos (utilizar del 30% al 50%)

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Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato

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