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Uno M

Código de producto UNOM



sacco Farina Pane Plus VIOLA

Uno M

Código de producto UNOM

Harina de tipo ‘1’ . Harina de tipo ‘1’ rica en fibras y sales minerales. Es ideal para panes de fermentación larga, como por ejemplo la clásica chapata y el pan rústico.
W. Chopin: 420 ÷ 450
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Denominación comercial Harina de trigo blando Tipo “1”
Ingredientes Harina de trigo blando Tipo “1”
Vida útil 6 meses
W. Chopin 420 ÷ 450
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,65
Gluten m.s. > 14,0 %
Cenizas m.s. < 0,80 %
Humedad (a 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
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N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato


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