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Nucleo Avenamais

Code de produit NUCLEOAVENAMAIS



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Nucleo Avenamais

Code de produit NUCLEOAVENAMAIS

Mélange composé d’un mix de farine et de flocons d’avoine et de maïs, de malt de froment et de levain naturel de blé tendre. Idéal pour des produits à forte valeur nutritionnelle, l’avoine étant la céréale la plus riche en protéines (12.6-14.9%) et en matière grasse, notamment via l’acide linoléique (Oméga-3). Le contenu en fibres solubles est également excellent. L’ajout du maïs renforce la saveur. Conseillé pour les petits pains « Tartaruga » et les petits pains soufflés.
 
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