Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Las harinas para pizza Home / PIZZA / Las harinas para pizza / Anniversario Cuore

Anniversario Cuore

Código de producto ANNIVERCUORE



sacco farine ANNIVERSARIO

Anniversario Cuore

Código de producto ANNIVERCUORE

W: 280 ÷ 300. Las harinas de trigo blando de baja refinación, con germen de trigo, ofrecen un concentrado de nutrientes perfecto para un mercado cada vez más atento a las cualidades saludables de los alimentos. Se adaptan a diferentes tipos de elaboración, son ideales para un producto ligero y alveolado.

Las Anniversario, nacidas un año después de las celebraciones del 90° aniversario, interpretan la memoria, la historia y la competencia de nuestro molino a través de su centro de Investigación.

Anniversario CUORE es ideal para masas de media fermentación.
 
W. Chopin: 280 ÷ 300
Ir a características
SOLICITAR INFORMACIÓN

Descarga el catálogo PizzaPlus


Denominación comercial Harina de trigo blando Tipo “0”
Ingredientes Harina de trigo blando Tipo 100% (hay partes de salvado, incluido el germen, derivadas de procesos de molienda de baja refinación)
Vida útil 6 meses
W. Chopin 280 ÷ 300
P/L Chopin 0,50 ÷ 0,55
Gluten m.s. > 13,0 %
Cenizas m.s. < 0,65 %
Humedad (a 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato


MENÚ
SOCIAL
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

PARTNERS
CERTIFICAZIONI

© 2024 Molino Magri S.p.A -
Todos los derechos reservados -
Privacy Policy | Cookies Policy | Sitemap |
powered by

We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept
x
Privacy Preference Centre