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Uno 320

Código de producto UNO320



Uno 320

Código de producto UNO320

W: 310 ÷ 330. Harina de baja refinación de T80 rica en fibras y sales minerales.
È ideal para masa de fermentación media/larga y conservación hasta 2 dìas en càmara frgirìfica.
 
W. Chopin: 310 ÷ 330
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Denominación comercial Harina de trigo blando Tipo “1”
Ingredientes Harina de trigo blando Tipo “1”
Vida útil 6 mesi
W. Chopin 310 ÷ 330
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,65
Gluten m.s. > 12%
Cenizas m.s. < 0,80 %
Humedad (a 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
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Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato


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